沪江黑暗版考研英语完形真题解析2005

全文翻译：

    人的鼻子是一种被低估的工具。相比动物而言，经常有人认为人的嗅觉不够敏锐。但这主要是因为我们和动物不同，我们是直立行走的。 这就意味着我们的鼻子局限于察觉那些浮在空气中的气味，而对粘在物体表面的气味却遗漏了。事实上，我们的嗅觉是极其敏锐的，即使我们通常上意识不到这点。我们的鼻子能够嗅出人类的气味，即使当气味被稀释到百万分之一。

    奇怪的是，有些人发现他们能闻到一种花香，却闻不到另一种花香，而另一些人却可以闻到这两种。这可能是因为有些人的鼻子中缺少某种产生特定嗅觉感受器所必需的基因。这些嗅觉感受器是一些可以感觉到气味并将其信息送给大脑的细胞。然而我们却发现，即使刚开始对某种气味不敏感的人，如果常常接触该气味，那么他也会突然变得对这种气味敏感了。

    看来，对嗅觉不灵敏的解释应该是：大脑发现让所有嗅觉感受器都始终工作的话效率太低，但是在必要时却能产生新的嗅觉感受器。这也许能解释我们为什么通常闻不到自己的气味——因为我们根本不需要闻到自己的气味。我们并没有注意自己家中常有的气味，而当我们到别人家中时却能注意到那里的新气味。大脑发现最好能让气味感受器对不熟悉或是紧急的信号保持敏感，例如烟的气味，其暗示可能有火灾的危险。